2021/5/28 , 金曜日
『コラボ』
バーでコラボって、なんじゃらほい？？
「えー、コラボって、マスター何するんですか？笑笑」みたいな話はしょっちゅうあります。
「何？言われても、いつも通りですよー」
バーマンにできる事は限られてます。ドリンクを提供し、良い時間を提供し、楽しんで帰っていただく。以上です。
献立に応じたドリンクを、趣旨に応じた空間を、多岐に渡ります。
料理人、写真家、料理屋、アーティスト、バーテンダー、パティシエ、旅館、などなど様々な方々とご一緒しお世話になって来ました。
背伸びしたり、虚勢を張らない事です、普段やってる事しか表現出来ません。
ただそのあとに伸びることは大いにあります。
そして、可能なら何度も継続出来るイベントを企てます。だって一回ポッキリのヤル側が楽しいだけのイベントなんてお客様がつまんないっしょ。
また来たい！や、来れなかった人が残念がる様なイベントじゃないと意義を感じないですもんね。
イベントが乱立してたあの頃が懐かしいですね…
ハッピー！
